Feiner Honig
Honig ist ein reines Naturprodukt und macht dabei nicht nur Freude, sondern versüßt einem den Tag. Was die Bienen sammeln verarbeiten unsere Imker weiter.
Die Vielfalt der Region und die natürliche Auslese der Blüten macht unser Honig aus!
Unser Dunkel aromatische Honig wird auch als der "König der Honige" bezeichnet. Er besticht durch seine unbestechliche, natürliche dunkle Färbung und das Aroma eines natürlichen Waldhonigs.
Unser natürchliche Blütenhonig besticht durch seine cremig streichzarte Verarbeitung und durch den vertvollen Blütennektar der Region.
Ein Tipp für richtige Honigfans - unsere Honigseife - Mit natürlichem Bienenhonig
Honig – Naturgenuss in seiner reinsten Form
Honig ist nicht nur ein traditionelles Naturprodukt, sondern auch ein vielseitiger Begleiter in der Küche. Ob als Brotaufstrich, zum Süßen von Tee oder als Zutat beim Backen – Honig verleiht Speisen eine besondere Note. In unserem Sortiment finden Sie zwei beliebte Varianten: Blütenhonig und Waldhonig – beide in bewährter Premium-Qualität. Als deutsches Familienunternehmen legen wir großen Wert auf natürliche Herkunft, schonende Verarbeitung und nachhaltige Erzeugung. Unsere Kunden schätzen nicht nur den Geschmack, sondern auch die Reinheit und Konsistenz unserer Honigsorten.
Blütenhonig – mild, hell und vielseitig
Blütenhonig wird aus dem Nektar verschiedenster Blüten gewonnen. Er hat eine helle Farbe, eine cremige Konsistenz und schmeckt angenehm mild. Dieser Honig eignet sich hervorragend als süßer Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Joghurts, Müslis und Dressings. Besonders beliebt ist Blütenhonig bei Kindern und allen, die ein sanftes, ausgewogenes Aroma bevorzugen.
Waldhonig – kräftig und aromatisch
Im Gegensatz dazu stammt Waldhonig nicht aus Blütennektar, sondern aus Honigtau – einem süßen Sekret, das von Bäumen über Insekten abgesondert wird. Dadurch hat Waldhonig eine dunkle Farbe, eine zähflüssigere Konsistenz und einen intensiven, malzigen Geschmack. Ideal für alle, die kräftige Honigsorten lieben – perfekt auch im Tee oder zur Verfeinerung von dunklen Saucen.
Worin unterscheiden sich Blütenhonig und Waldhonig?
Neben Geschmack und Farbe unterscheiden sich die beiden Honigsorten auch in ihrer Zusammensetzung. Blütenhonig ist meist milder, während Waldhonig mehr Mineralstoffe enthält und robuster im Aroma ist. Beide Sorten bieten puren Honiggenuss – ganz nach Ihrem Geschmack.
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