Russische Suppe
nach deftiger Art
Zubereitungszeit
40
Portionen
3
- 1 l Hepp´s Refo Fit Suppe
- 1 EL Schweineschmalz
- 2 Zwiebeln
- 250 g Sauerkraut
- 1 EL Hepp´s Tomatensauce Napoli
- 150 g gekochter Schinken am Stück
- Salz
- Pfeffer
Heiße Brühe angießen. Sauerkraut auseinanderzupfen und etwas zerkleinert in die Brühe geben und ca. 20 Minuten gar kochen. 5 Minuten vor Ende der Garzeit 1 EL HEPP´s Napoli Tomatensaucepulver einrühren, sowie den gekochten, gewürfelten Schinken dazugeben.
Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.