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(4.93/5.00) aus insgesamt 1792 Bewertungen

Gemäß unserer Zubereitungsvorgabe ist das Produkt laut Rezeptur:

Schmeckt super zu:

Sauce Hollandaise -BIO-

Leichte Küche ohne Verzicht auf Geschmack - unsere Bio-Hollandaise ist der perfekte Begleiter für dein Lieblingsgemüse!

Bist du bereit für eine kulinarische Offenbarung? Diese leckere und fettreduzierte Sauce Hollandaise wird dich begeistern! Dazu ist sie noch mega schnell und kinderleicht zubereitet.


Perfekt abgestimmt für dein persönliches Spargel – Abenteuer

Es gibt wohl kaum ein Gemüse, das in Deutschland so beliebt ist wie der Spargel. Sobald die ersten Sonnenstrahlen des Frühlings die Natur erwecken, beginnt auch die Spargelsaison. Und was gibt es Schöneres, als frischen Spargel direkt vom Feld zu genießen? Mit unserer Bio- und fettreduzierten Sauce Hollandaise wird dein Spargelgenuss noch besser. Unsere Hollandaise wurde speziell auf die Spargelsaison abgestimmt und harmoniert perfekt mit dem feinen Aroma des Spargels. Egal, ob du den weißen oder grünen Spargel bevorzugst, unsere Sauce Hollandaise wird dich nicht enttäuschen.


Endlich musst du nicht mehr auf die cremige, frische und fruchtige Sauce verzichten, die perfekt zu Spargel und anderem Gemüse passt. Und das Beste daran? Unsere Sauce Hollandaise ist Bio-zertifiziert und stammt aus ökologischer Landwirtschaft. Das bedeutet, du musst dich nicht mehr schlecht fühlen, wenn du diese Sauce genießt.


Die Zubereitung ist kinderleicht - in nur 5 Minuten kannst du diese Sauce auf den Tisch bringen und deine Geschmacksnerven werden vor Freude tanzen. Ohne Butter und mit fettarmer Milch kannst du diese Sauce mit gutem Gewissen genießen.

Und das besondere Extra: Unsere Sauce Hollandaise ist mit einem Hauch von Zitrone verfeinert, der ihr eine fruchtige Note verleiht, ohne den Geschmack zu überdecken.

Also schnapp dir ein paar frische Gemüsesorten und probiere unsere leichte und köstliche Sauce Hollandaise - du wirst es nicht bereuen!



Sauce Hollandaise

Die Holländische Soße, so lässt sich die Hollandaise übersetzen, kommt anders als vermutet nicht aus Holland. Vermutlich wurde sie am Ende des 18. Jahrhunderts in Nordfrankreich erfunden. Sie wurde ursprünglich nur aus Butter, Ei und Gewürzen zubereitet. Mittlerweile gibt es aber unzählige Variationen.

Der Namensbezug der Sauce Hollandaise lässt sich nur vermuten. Holland war damals für die herausragende Qualität seiner Milchprodukte bekannt. So könnte also der Name auf den Bezugsort für die Butter zurückgehen.

Gebinde: 2x 400 g, 400 g
Fertig in 5 Minuten

Für 250 ml Soße

23 g (ca. 1 gehäufter Esslöffel) in 250 ml kalte Milch (3,5 %) einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 1 Minute köcheln lassen. Fertig!

LEICHTE KÜCHE: Sauce à la Hollandaise
wird ohne Zugabe von Butter zubereitet.

Kann auch mit Magermilch oder Sojamilch zubereitet werden.

Nährwertangaben je 100 g Pulvermasse
Brennwert/Energie 1338 kJ / 315 kcal
Fett 2 g
Kohlenhydrate 64,7 g
Ballaststoffe 1,5 g
Eiweiß 7,9 g
Salz 12,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
davon Zucker 28,8 g
Zutaten

Zutaten: Maisstärke*, SÜSSMOLKENPULVER*, Meersalz, MAGERMILCHPULVER*, Glukosesirup*, Hefeextrakt, Verdickungsmittel Guarkernmehl*, Sonnenblumenöl*, Säuerungsmittel Citronensäure, Curcuma*, Lorbeer*, natürliches Zitronenaroma, Paprikaextrakt. *= aus kontrolliert biologischer Erzeugung, kontrolliert durch DE-ÖKO-003

Bio Siegel mit EG-Öko-Verordnung
Bewertungen

8 von 8 Bewertungen


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Matthias F.

06.08.2025, 07:49

Schmeckt sehr gut

Schmeckt sehr gut

Martina G.

26.02.2025, 17:46

mein Gemüsehit

was die Rahmsosse zu Pfifferlingen, das ist diese Sosse zu Spargeln oder überhaupt Gemüse Blumenkohl oder Brokkoli schmecken auch super damit

Gruber T.

28.05.2024, 11:19

benutze ich schon seit jahren

benutze ich schon seit jahren

Miroslav V.

20.04.2024, 10:57

Toll!

Sehr leckere Sauce zu Spargel, Fisch und Hähnchen. Einfach die Anleitung befolgen. Gerne wieder

Ute H.

20.03.2024, 16:37

Einfach gut

Zur Spargelseit unersetzlich

Christian S.

10.04.2023, 18:06

Schmeckt sehr gut

Schmeckt sehr gut

Stefan K.

19.05.2022, 06:45

Super gute Soße wie selbst gemacht

Super gute Soße wie selbst gemacht

Raimund

03.12.2021, 19:18

Spargelfan

Schon dieHepp Bio Sosse a´ la Hollondaise ist ein Genuss. Was mache ich aber noch mit dem Spargelsud? Das Rezept meiner Frau für die beste Spargelcremesuppe! Spargelcremesuppe: Spargelschalen und –enden in den Spargelsud geben, Salz, 1 Eßl. Zucker, 1 Eßl. Butter, 1 Zitronen-scheibe, evtl. 1 aufgeschnittene Knoblauchzehe (wenn vorhanden frische Knoblauchblätter) und ein großes Liebstöckelblatt dazugeben. 20 bis 30 Minuten kochen, dann durch ein Sieb gießen. 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, Petersilie, Thymian, 1 Rosmarinzweig, kleinschneiden. In Butter andünsten, mit der abgekühlten Brühe ablöschen, ca. 2 Eßl. „Hepp´s Sauce a la Hollandaise“ mit dem Schneebesen einrühren, 2 -3 Eßl. Joghurt und Sahne dazugeben, mit Hepp Hühnerbrühe, „Refo fit“ und Pfeffer abschmecken. Gedünstete 2cm lange Spargelstücke in den Teller geben und mit der heißen Suppe servieren.

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FEINE BRATENSAUCE HEPP´s feine Bratensauce überzeugt mit einem harmonischen Aroma und passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten wie Rinderrouladen, Ragout, Burgunderbraten, Zwiebelrostbraten oder Gulasch. Die sämige Soße ist verzehrfertig zubereitet und eignet sich auch ideal zum Abschmecken, Verlängern oder Binden anderer Soßen.Hochwertige Zutaten wie echter Rindfleischextrakt aus heimischer Herkunft, Gemüsesaftkonzentrate, Zwiebelpulver und Meersalz sorgen für einen intensiven Geschmack. Einfach einen gehäuften Esslöffel Pulver in 250 ml Wasser einrühren und etwa drei Minuten köcheln lassen - fertig!REFO Delikate SUPPE HEPP´s Refo Delikate Suppe ist eine klare Gemüsesuppe aus pflanzlichen Zutaten und eignet sich hervorragend für Einlagen wie Nudeln, Flädle, Knödel oder Maultaschen. Sie ist schnell zubereitet, schmeckt wie selbst gemacht und kann auch als Würzmittel für Eierspeisen, Gemüse, Soßen, Kartoffelgerichte und Salate verwendet werden.Die vielseitige Suppe ist glutenfrei, laktosefrei und pflanzlich und kommt ohne gehärtete Fette aus. Sie eignet sich außerdem als wärmender Suppendrink oder als wärmender Suppendrink oder als Basis für einen deftigen Eintopf.

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Du suchst nach einer Soße, die dein Essen auf ein neues Level hebt? Dann haben wir genau das Richtige für dich – unsere Käsesoße! Mit zartem Schmelzkäse und feinen getrockneten Küchenkräutern verzaubert sie jeden Genießer.Mach Schluss mit langweiligem Gemüse! Unsere Käsesoße pimpt jedes Gericht auf und lässt es zu einem wahren Gaumenschmaus werden. Wie wäre es zum Beispiel mit einem überbackenen Blumenkohl? Einfach den Blumenkohl garen, in eine Auflaufform geben, mit der Käsesoße übergießen und mit etwas Raspelkäse bestreuen - in nur 10 Minuten hast du ein leckeres Gericht gezaubert!Aber damit nicht genug - unsere Käsesoße passt auch perfekt zu Pasta, Kartoffeln, Fleisch und Fisch. Als Topping auf einem Hackfleisch-Nudelauflauf oder als Ersatz für die Hollandaise in der Spargelsaison - die Möglichkeiten sind endlos!Probier die feine Soße zu Allgäuer Käseschnitzel, Salzkartoffeln, Fischfilets, Steaks oder als Spaghetti Carbonara, indem du einfach ein paar Speckwürfelchen dazugibst. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!Also worauf wartest du noch? Unser Käsesoße ist ein MUSS für alle Käsefans da draußen! Ergänze dein Soßensortiment mit unserem köstlichen Produkt und lass es dir schmecken!Dein Käsesoßen-Team

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Unser TIPP
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Feine Rahmsoße mit mildem Geschmack und sahnigem Charakter. Besonders lecker zu Rahmschnitzel, Wildragout, Pilzgerichten und Geflügel. Mit einem kräftigen Schuss Weißwein passt diese feine Sauce auch sehr gut zu Lachs.Koch-IdeeImmer wieder lecker und in 15 Minuten fertig:Einfach Putengeschnetzeltes und Champignons anbraten und das SCHWÄBISCHE RAHMSÖßLE dazugießen. Kurz köcheln lassen. Fertig!Dazu passen HEPP´s Jägerspätzle und ein Blattsalat. Guten Appetit!Tipp für Vegetarier: Da das SCHWÄBISCHE RAHMSÖßLE vegetarisch ist, kann man es super zu fleischlosen Gerichten servieren. So erhalten Sie zum Beispiel mit der feinen Ergänzung von Pfifferlingen und Bandnudeln ein leckeres vegetarisches Gericht. Das ergiebige Pulver ist in Behältern mit 800 g zu erwerben.  Zum Testen und/oder zum Verschenken erhalten Sie auch ein Probierpaket mit 5 x 200 g Soße. 

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Refo Delikate Suppe
Als klare Gemüsesuppe ist Hepp´s Refo delikate Suppe eine leckere Suppe für alle Einlagen, wie z. B. Nudeln, Flädle, Knödel oder Maultaschen. Die leckere pflanzliche Suppe ist einfach und schnell zubereitet und schmeckt wie selbst gemacht.Refo Suppe ist aus pflanzlichen Zutaten hergestellt. Refo klare Suppe ist eine gut verträgliche Gemüsesuppe. Sie ist glutenfrei, laktosefrei, pflanzlich und kommt ohne gehärtete Fette aus. Refo Suppe kann in der täglichen Küche anstelle von Kochsalz verwendet werden, zum Beispiel im Nudelwasser.Refo klare Suppe als WürzmittelAls Würzmittel gibt Refo delikate pflanzliche Suppe allen Speisen den letzten „Pfiff“. Refo klare Suppe verfeinert Eierspeisen, gekochtes Gemüse, alle Soßen, Kartoffelgerichte und viele Salate.Der HEPP-Küchenchef empfiehltMachen Sie aus Refo klare Suppe eine komplette Mahlzeit: Durch die Zugabe von Würstchen, Spätzle, Kartoffeln, Gemüse oder Fleisch können Sie einen deftigen Eintopf zaubern. Sehr lecker!Als kleiner Snack für Zwischendurch oder als wärmender Suppendrink ist HEPP´s Refo Suppe eine willkommene Abwechslung.Schlanker werden und schlank bleiben mit Refo SuppeRezept mit Putenfleisch: Einfach Putenfleisch anbraten mit reichlich Refo pflanzliche Suppe ablöschen. Wahlweise gedünstetes Gemüse dazugeben. Wenn Sie mit dieser herzhaften Suppe 1-2 Mahlzeiten am Tag ersetzen, werden Sie den Erfolg schon bald auf der Waage feststellen können. Wenn es mit dem Abnehmen schneller gehen soll, können Sie einfach zwischendurch einen Suppentag einlegen.

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Currysauce
Hepp´s fruchtig pikante Curry Soße bringt Abwechslung in Ihren Speiseplan .Eine Soße zum Verlieben!Den ganz besonderen Geschmack erhält die Currysoße durch die feine Gewürzkombination aus Kurkuma, Koriander, Liebstöckel, Ingwer, Kardamom und Kümmel. Ein Hauch Cayennepfeffer verleiht der Soße eine feine Schärfe für ein pikantes Geschmackserlebnis. HEPP´s CURRYSOßE passt ideal zu Fleisch- und Fischgerichten, zu Eierspeisen und zu Geflügel. Barbecue - TippGenießen Sie die Currysoße kalt als Dip zu Grillfleisch, Garnelen und Grillgemüse....sehr lecker!Schnelle Rezepte mit Currysoße:Curry Wurst: Weiße Würste (ohne Haut) in der Pfanne anbraten. Mit Wasser ablöschen, Currysoße einrühren, einige Minuten köcheln lassen. Dazu passt Kartoffelpüree.Vegetarisches Gericht: Eier in Currysauce: Eier kochen und schälen, Currysoße zubereiten, Eier dazugeben. Wir empfehlen dazu Reis.Für asiatische Gerichte:Variieren Sie nach Belieben mit Ingwer, Kokosmilch oder Früchten, ...

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Inhalt: 0.45kg (41,78 €* / 1 kg)

Kundenzufriedenheit
Sehr gut
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aus 1792 Bewertungen

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