Essen & Würzen


Weitere Produkte die Sie begeistern werden:

Zwiebelsoße mit feinen Zwiebelstücken (2x200g)

10,20 €*

Inhalt: 400 g (2,55 €* / 100 g)

Kartoffel-Lauch Suppe
Feiner, cremiger Suppeneintopf mit feiner Bärlauchnote. Cremig, feine Suppe mit Kartoffeln, Karotten, Röstzwiebeln, Erbsen und Lauch.Suppe oder Eintopf - die schnelle Mahlzeit für BerufstätigeDie cremige Suppe enthält bereits wertvolle Zutaten und kann als herzhaft cremige Kartoffelsuppe serviert werden. Die Zubereitung ist super einfach und schnell! Wer es mag, kann vor dem Servieren noch etwas frischen Schnittlauch darüber streuen  und fertig ist die schnelle Mahlzeit für die ganze Familie!Durch die Zugabe von Würstchen, geröstetem Speck oder Scampis können Sie im Handumdrehen einen deftigen Eintopf mit pikanter Note zaubern. Diese schnelle Mahlzeit können Sie auch abwandeln indem Sie 1-2 Lorbeerblätter oder eine Knoblauchzehe aufbrechen und kurz mitkochen.Die cremige Kartoffelsuppe ist außerdem eine tolle Basis für alle hellen Suppen wie Blumenkohlsuppe, Lauchsuppe oder Zwiebelsuppe.

17,95 €*

Inhalt: 400 g (4,49 €* / 100 g)

weitere Varianten

Dip Chili 3x100g
Zaubern Sie im Handumdrehen leckere Dips zu Gemüse, Fleisch, Kartoffeln und vielem mehr. Die fertige Kräutermi-schung wird einfach in Crème fraîche eingerührt, fertigDip Chili: Der Allesschmecker - ein Dip zu gegrilltem Gemüse, Fleisch und Fisch, mit leichter, feiner Schärfe

17,99 €*

Inhalt: 300 g (6,00 €* / 100 g)

Olivenöl nativ extra (1Liter)
HEPP`s Olivenöl hält was es verspricht- es stammt aus der ersten Pressung. Dies ist das Beste was die Frucht zu bieten hat: Olivenöl von zartem, sehr hellem Grün und von köstlichem Geschmack. Das wertvolle Olivenöl, eignet sich bestens zur Herstellung feinster Speisen und Salate.Sparen Sie nicht an der Qualität!HEPP´s Olivenöl kann Feinschmecker in Wallungen bringenMischen Sie HEPP´s Olivenöl mit Zitronensaft für kalte Soßen zu Fisch und Fleisch. Sie können das Olivenöl mit Kräutern und Gewürzen z.B. für Ihren Salat verfeinern.Überträufeln Sie Spaghetti vor dem Servieren mit einigen Tropfen Olivenöl. Sie schmecken dadurch nicht nur besonders lecker, sie kleben auch nicht zusammen und lassen sich sehr gut servieren.

15,40 €*

Inhalt: 1000 ml (1,54 €* / 100 ml)

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Semmelknödel 6 Rollen
nach original österreichischem Rezept Die leckeren Semmelknödel nach Großmutters Art mit ausgesuchtem Semmelbrot, passen sehr gut als Beilage zu allen Gerichten.Sie passen prima zu HEPP ́s Zwiebelsoße oder HEPP ́s Waldpilzsoße. Dazu passt ein kleiner Blattsalat und schon haben Sie ein komplettes Gericht gezaubert.

23,99 €*

Inhalt: 1200 g (2,00 €* / 100 g)

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Honig - Waldhonig - 2x500g
Waldhonig – so wird das Frühstück zum GaumenschmausHepp´s Waldhonig von Bienen aus gesunden Misch-Wäldern besticht besonders durch seinen charakteristisch aromatisch-würzigen Geschmack und die dunkle Färbung. Dieser streichzarte und flüssige Waldhonig ist ein absolutes Feinkost-Produkt.Aus gesunden Misch-WäldernSchließen Sie die Augen, atmen Sie tief durch und genießen Sie den Herrlichen Duft eines deutschen Mischwaldes...hier leben die Biene die unseren Honig produzieren.Diese Bienen sammeln nicht den Nektar von Blüten, sondern auch den Honigtau von Laub- und Nadelbäumenden im Wald. Diese Vielfalt an Rohstoffen liefert den unglaublich charakteristische Geschmack dieses streichzarten Waldhonigs.

16,95 €*

Inhalt: 1000 g (1,70 €* / 100 g)

Bestseller
Rahmsoße -original schwäbisch-
Feine Rahmsoße mit mildem Geschmack und sahnigem Charakter.

17,75 €*

Inhalt: 650 g (2,73 €* / 100 g)

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Helle Soße -Delikado- (2x200g)

10,20 €*

Inhalt: 400 g (2,55 €* / 100 g)

Set
Dip Set gemischt 3x100g
Zaubern Sie im Handumdrehen leckere Dips zu Gemüse, Fleisch, Kartoffeln und vielem mehr. Die fertige Kräutermi-schung wird einfach in Crème fraîche eingerührt, fertigDip Chili: Der Allesschmecker - ein Dip zu gegrilltem Gemüse, Fleisch und Fisch, mit leichter, feiner SchärfeDIP KNOBLAUCH: Wer Knoblauch mag wird diesen Dip lieben. Er passt zu Fleisch, Gemüse oder Baguette. Super lecker auch zu Fisch und Hackfleisch.Dip Tomate: Tomatenfruchtig und Pikant. Schmeckt einfach köstlich zu allen Brotsorten nach Art Bruschetta. Oder dippen Sie Garnelen, einfach lecker!

17,99 €*

Inhalt: 300 g (6,00 €* / 100 g)

Bestseller
Tomatensoße Napoli (700g)
HEPP´s Tomatensoße Napoli mit feinsten, typisch italienischen Kräutern, Gewürzen dem vollfruchtigem Aroma sonnengereifter Tomaten.

17,20 €*

Inhalt: 700 g (2,46 €* / 100 g)

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Universalwürzmittel GUSTO Gourmet ( 300g )
HEPP´s glutenfreies Universalwürzmittel GUSTO enthält viele schmackhafte Kräuter und Gewürze, würzt pikant und unterstützt dabei den Eigengeschmack der Speisen, ohne hervorzutreten. Für alles, was Sie abrunden wollen !Richtig würzen ist eine Kunst !Hepp´s Universalwürzmittel Gusto vervollständigt den Eigengeschmack von Suppen, Soßen, Salaten, Gemüse, Fleisch und Fisch jeder Art und ist sehr vielseitig verwendbar. Guten Appetit !Das Würzmittel GUSTO ist vegan und daher für eine rein vegetarische Ernährung empfehlenswert. Ein großes PLUS: Das Universalwürzmittel wird laut Rezeptur ohne den Zusatz von Gluten und Mononatriumglutamat hergestellt.Sie erhalten das Würzmittel in einer praktischen Streudose. GUSTO Gewürz ist so für jeden Streueinsatz griffbereit und findet seinen Platz als Küchen- und Fleischwürze sowie am Tisch zum Nachwürzen.Kräuter und Gewürze für unser WohlbefindenKräuter und Gewürze können Ihre Speisen noch gesünder machen ! So wird Knoblauch eine immunsystemstärkende Wirkung zugeschrieben, Basilikum trägt dazu bei das Völlegfühl zu lindern und Fenchel wirkt sich wohltuend auf den Magen-Darm-Trakt aus.Geben Sie HEPP´s Gusto Universalwürzmittel anstatt Salz ins Nudelwasser – Sie sparen Salz und Ihre Nudeln bekommen schon beim Garen eine feine Geschmacksnote.

10,95 €*

Inhalt: 300 g (3,65 €* / 100 g)

weitere Varianten

Dip Tomaten 3x100g
Zaubern Sie im Handumdrehen leckere Dips zu Gemüse, Fleisch, Kartoffeln und vielem mehr. Die fertige Kräutermi-schung wird einfach in Crème fraîche eingerührt, fertigDip Tomate: Tomatenfruchtig und Pikant. Schmeckt einfach köstlich zu allen Brotsorten nach Art Bruschetta. Oder dippen Sie Garnelen, einfach lecker!

17,99 €*

Inhalt: 300 g (6,00 €* / 100 g)

Sonnenblumenöl (1Liter)
Sonnenblumenöl für eine geschmackvolle und bewusste ErnährungHEPP´s Sonnenblumenöl mit natürlichem Vitamin E und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, für eine geschmackvolle und bewusste Ernährung eignet sich ausgezeichnet für die Zubereitung von Salaten, Dips und Marinaden. Aufgrund des hohen Rauchpunktes kann das Sonnenblumenöl auch sehr gut zum Braten, Kochen und Frittieren verwendet werden.Das Pflanzenöl von Hepp verfeinert alle Speisen, ohne deren Aroma zu beeinträchtigen.Was sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren?Der menschliche Körper benötigt Fettsäuren, von denen er fast alle selbst herstellen kann. Bis auf zwei: die Omega-6-Fettsäure ( Linolsäure) und die Omega-3-Fettsäure ( Alpha-Linolensäure). Diese beiden Fettsäuren müssen von außen mit der Nahrung zugeführt werden.

12,60 €*

Inhalt: 1000 ml (1,26 €* / 100 ml)

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Salatdressing Maria (2x 200g)
Salatdressing Maria - Ein AlleskönnerDas HEPP Salatdressing Maria bezaubert mit seinem unvergleichlichen Aroma nach gerösteten Pinien- und Kürbiskernen. Der Anteil von zahlreichen Kräutern, wie Petersilie, Basilikum, Liebstöckel, Thymian und Oregano, verleiht dem Salatdressing eine frische und zugleich angenehme Note. Zusammen mit italienischen Hartkäse bekommt das Dressing einen noch volleren und köstlicheren Geschmack. Feinschmecker kommen auf ihre vollen Kosten und der zubereitete Salat mit dem Dressing Maria erinnert an ein Gourmetgericht. Nicht nur der wunderschön klingende Name Maria verzaubert Sie, auch der Inhalt zergeht ihnen auf der Zunge. Das Dressing passt perfekt zu allen Salatsorten, egal ob zu Blattsalaten oder zu Rohkostsalaten.Perfekt können Sie es für einen typischen italienischen Salat oder einen Vorspeisesalat verwenden. Auch für mehr mediterrane Rezepte, wie Tomate-Mozzarella, einen Fetasalat oder italienischen Nudelsalat ist das Dressing Maria geeignet. Wie wäre es mit Parmesan- oder Fetakäse, kleinen Käsewürfeln, frischen Tomaten, Rucola, Basilikumblättern oder sogar Nudeln? Optimal ist die Verwendung des Dressings natürlich auch für mediterrane Rezepte, wie Tomate-Mozarella, einen Fetasalat oder italienischen Nudelsalat zu empfehlen.Maria Salatdressing immer wieder neu entdeckenTräumen Sie sich mit HEPP Salatdressing Maria um die ganze weite Welt und gönnen Sie sich Rezepte aus verschiedenen Ländern unseres Globus. Sie werden sehen wie bunt die Welt nur in Form von Salaten sein kann. Es harmoniert nämlich nicht nur mit klassischen Salaten, sondern auch mit exotischeren Salate, wie z.B. einem sommerlichen Melonensalat, einem orientalischen Bulgursalat oder einem herrlichen Avocadosalat. Geben Sie Ihrer Phantasie bei der Hinzugabe von weiteren Zutaten freien Lauf. Es können Rosinen, Shrimps, Lachs oder Kräuter aus dem Nahen oder Fernen Osten, wie Minze oder Koriander sein.Egal, ob es Winter, Sommer, Herbst oder Frühling ist. Ab jetzt ist es egal, was draußen in der Natur aktuell wächst und welche Zutaten zurzeit auf Ihrem Speiseplan eine Rolle spielen. Unser Dressing verleiht all Ihren saisonalen Speisen ein besonderes Aroma, was eindeutig nicht an nur eine Jahreszeit erinnert.Das Dressing ist im Handumdrehen zubereitet, es ist in wenigen Minuten angerührt und entwickelt sofort einen ausgezeichneten, unverwechselbaren Geschmack. Einfach mit unseren HEPP Ölen und ein wenig Wasser vermischen. Am besten sind dazu das HEPP Oliven-, Distel oder Sonnenblumenöl geeignet. Es ist jedoch auch mit unseren vielen weiteren HEPP Speiseölen perfekt kombinierbar. Für eine schärfere Variante verwenden Sie HEPP frisch geschnittene Chilischoten. Für eine kräftigere und geschmackintensivere Variante verwenden Sie frisch gepressten Knoblauch.Ein Tipp für noch mehr Aroma: Es ist empfehlenswert noch einen Schuss dunklen oder hellen Balsamicoessig hinzuzufügen.Beim Variieren mit anderen typischen Salatdressingzutaten sind Ihnen keine Grenzen gesetzt. Probieren Sie es doch mal mit der Zugabe von HEPP Waldhonig, Senf, Saurer Sahne, Schmand, Mayonnaise, frischen Kräutern oder anderen Kernen oder Nüssen. HEPP´s Salatdressing Maria wird Sie immer wieder aufs Neue überraschen.Es ist für wegen seiner natürlichen Inhaltsstoffe auch für Allergiker, Kinder und umweltbewusste Menschen geeignet. Das Salatdressing Maria von HEPP ist von Natur aus glutenfrei, beinhaltet keinen Alkohol, kein Schweinefleisch, sowie kein Mononatriumglutamat und Palmöl. Durch das Weglassen von Palmöl ist das Produkt gesünder für Mensch und Natur.Sichern Sie sich noch heute dieses Geschmackserlebnis und erhalten Sie nicht nur eine Dose, sondern gleich die doppelte Menge.

20,90 €*

Inhalt: 400 g (5,23 €* / 100 g)

Waldpilz Creme Soße
Ein wahrer Gaumenschmaus: HEPP´s Waldpilz Creme-SoßeBesondere Gourmetsoße mit vielen Edelpilzen. Abgerundet mit Weißwein, Röstzwiebeln und Schnittlauch.HEPP´s Waldpilzsoße mit feinen Pfifferlinge, Champignons und Butterpilzen passt zu sehr vielen Gerichten wie zum Beispiel Teigwaren, Jägerschnitzel, Spätzle, Wild, Ragout mit Wildfleisch, Gratin-Gerichten, Eintopf mit Speckwürfelchen und Wacholderschinken. Herrlich verfeinern können Sie die Cremesoße mit etwas Weißwein oder Crème fraîche - So vielseitig und so lecker!

36,95 €*

Inhalt: 1400 g (2,64 €* / 100 g)

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Häufig gestellte Fragen

Gluten bezeichnet ein bestimmtes Proteingemisch, das in zahlreichen Getreidearten vorhanden ist. Gerste, Roggen, Dinkel und vor allem Weizen gehören dazu. Auch als Klebereiweiß bekannt, trägt Gluten unter anderem dazu bei, Teig elastischer werden zu lassen und getreidehaltige Produkte länger frisch zu halten.

Aber wieso Klebereiweiß? In Verbindung mit Wasser „kleben“ diese bestimmten Eiweiße förmlich zusammen und übernehmen in der Lebensmittelproduktion unterschiedliche Aufgaben wie die Stabilisierung. Dieses Klebereiweiß entwickelt seine hervorragenden Eigenschaften vor allem beim Backen. Nicht nur die Wasserbindung im Teig wird optimiert. Auch die gute Krustenbildung ist erwähnenswert. Bei den unterschiedlichen Mehlsorten sind diese Eigenschaften verschieden stark ausgeprägt. So gilt Weizenmehl als besonders kleberstarke Variante. Dies ist dem sehr hohen Glutenanteil zu verdanken.

Das pflanzliche Speicherprotein findet sich daher vielfach auch in Fertiggerichten wieder. Einige Menschen entwickeln im Laufe ihres Lebens eine Intoleranz hiergegen, die sogenannte Zöliakie. In diesen Fällen stellt eine glutenfreie Ernährung die beste Option dar.

Allerdings befinden sich in den jeweiligen Getreidesorten unterschiedliche Glutenmoleküle. Hier steht vor allem Weizen im Fokus, wenn es um Unverträglichkeiten und damit verbundene Darmprobleme geht.
Milch und Milchprodukte enthalten Laktose. Hierbei handelt es sich um nichts anderes als Milchzucker, der unterschiedliche Aufgaben im Körper übernimmt. Ähnlich wie Glucose spendet er Energie. Aber aufgrund der langsameren Abgabe ins Blut bleibt der Zuckerspiegel hierbei eher konstant. Konzentration und Leistungsfähigkeit werden gesteigert.

Auch im Hinblick auf die Darmflora ist Laktose von Bedeutung. Sie hat eine präbiotische Wirkung, wobei der Milchzucker zum Teil im ungespaltenen Zustand in den Dickdarm gelangt. Durch verschiedene Vorgänge werden so die gesunden Milchsäurebakterien in ihrem Wachstum unterstützt. Ein positiver Umstand, der für den Milchzucker spricht.

Milchzucker kann zudem als leichtes Abführmittel genutzt werden. Er bietet also viele Vorteile, die den Körper dabei unterstützen, gut zu funktionieren. Manche Menschen allerdings leiden an einer Laktoseintoleranz. Ihnen fehlt ein entsprechendes Enzym zur Spaltung des Milchzuckers. Es kann zu Vollgefühl, Blähungen und anderen Darmproblemen führen. Daher ist in solchen Fällen eine laktosefreie Ernährung zu empfehlen.
Vegan zu leben bedeutet nicht nur die Ernährung mit Lebensmitteln ohne jeden tierischen Ursprungs. Natürlich gehören Fleisch, Milch, Eier und Fisch nicht auf ihren Speiseplan. Aber echte Veganer gehen weit darüber hinaus. Sie verzichten auf Schuhe und Kleidungsstücke aus Leder, aber auch Wolle und Daunen lehnen sie ab. Produkte ohne Tierversuche innerhalb der Kosmetik oder Haushaltsreinigern ist für diese Personengruppe unverzichtbar.

Gründe für ein veganes Leben sind unterschiedlich. Manche Menschen wollen einfach nicht, dass Tiere getötet werden. Nicht zuletzt sind es allerdings auch gesundheitliche Aspekte, die für viele Veganer im Vordergrund stehen.

Lediglich pflanzliche Lebensmittel sind in der Regel vegan. Alternativ zu Kuhmilch konsumieren Veganer Reismilch oder Sojamilch, als Fleischersatz wird Tofu verwendet. Es gibt vegane Burger, Schnitzel und vieles mehr veganischen Ursprungs.

Mittlerweile gibt es klare Regeln durch die Internationale Organisation für Normung. Produkte dürfen nur dann mit einem Vegan-Etikett versehen werden, wenn sie keine tierischen Bestandteile beinhalten und auch nicht unter Verwendung tierischer Hilfsstoffe produziert wurden.
Eine vegetarische Ernährung gilt als fleischlos. Dies heißt, dass sämtliche Lebensmittel, die verzehrt werden, auf rein pflanzlicher Herstellung beruhen. Auf Fisch, Fleisch und weitere tierische Produkte wird verzichtet. Vegetarisch zu essen bedeutet allerdings nicht, dass Milch, Eier oder Honig vermieden werden müssen. Dies unterscheidet Vegetarier von Veganern. Teilweise konsumieren Vegetarier allerdings bewusst auch keine Milchprodukte und Eier.

Einige Menschen entscheiden sich dafür, ohne Fleisch, Geflügel und Fisch zu leben, da sie diese Produkte einfach nicht mögen. Andere wiederum sehen das Leid der Nutztiere im Vordergrund und ernähren sich deshalb vegetarisch.

Vermehrt widmen sich Verbraucher allerdings auch aus gesundheitlichen Gründen dem Vegetarismus. Viele Vegetarier berichten davon, sich rundum besser zu fühlen, seit sie auf Fleisch und Fisch verzichten.

Die fleischlose Ernährung sollte immer mit Hülsenfrüchten, Nüssen oder Vollkornprodukten ergänzt werden. Vor allem bei der Umstellung von Normalkost zu lediglich pflanzlichen Lebensmitteln wird es einige Tage dauern, bis sich der Körper hieran gewöhnt hat.
Verwendet als Geschmacksverstärker handelt es sich bei Glutamat um ein natürliches Produkt, das in Fleisch, Fisch, Milch und Tomaten vorkommt. Es zählt daher zu den eiweißhaltigen Lebensmitteln. Bereits eine kleine Menge Glutamat sorgt in vielen Lebensmitteln für ein intensiveres Geschmackserlebnis. Und das, obwohl das Produkt selbst so gut wie keinen Eigengeschmack aufweist.

In der asiatischen Küche ist es als Umami bekannt. Das japanische Wort steht für „würziges Aroma". Eine fünfte Geschmacksrichtung neben sauer, bitter, süß und salzig. Und so findet es sich in zahlreichen Nahrungsmitteln wie Gemüsebrühen, Tütensuppen, Wurst, Knabbereien, Tiefkühlkost und Fertiggerichten wieder.

Eigentlich ist der teilweise schlechte Ruf des Geschmacksverstärkers unbegründet, denn es kommt beim Verzehr, wie bei allem, auf die jeweilige Menge an. Das Produkt verbirgt sich als Deklaration auf Fertiggerichten unter diversen Bezeichnungen. Unter anderem heißt es dann Mononatriumglutamat. Selbst wenn Hefeextrakt für die Geschmacksverstärkung angegeben wird, handelt es sich ebenfalls um das bekannte Produkt. Lediglich in einer schwächeren Konzentration.

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